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Escultura

 Frutas e Legumes

Poucas coisas no deixam impressão tão agradável quando nos deparamos com uma pela refeição, não é mesmo? Ou como uma mesa rica em deliciosas petiscos, saborosos canapés...

Pois bem! no que diz respeito à visão, um prato bem apresentado, com uma ornamentação agradável aos olhos traduz o cuidado e o carinho com que ele foi preparado.

Esta ornamentação, pode ter enfeites variando de simples galinhos unidos de salsa até sofisticados arranjos de flores, bichinhos de legumes, como também cascatas de frutas.

A arte de decorar é um dom muito especial que vem de cada um, principalmente e é realizado sem rancor, e sim com amor, dando forma e cores na gastronomia, transmitindo assim, beleza e criatividade. Mais nada terá efeito se o artista da culinária não tiver consciência de que é preciso expor seu trabalho para todo aquele que vê a gastronomia como uma dádiva de Deus para que o homem não sinta fome nem de comida, nem de sabedoria.

Deus abençoe a todos os artistas.